ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

{ برد الهجير )
   
   
» مركز تحميل الصور والملفات «  
     

{ ::: فعاَلياَتِ بَردِ آلُهـجٍير :::..}



طريقة الدونات الهشة في 30 دقيقة

طريقة الدونات السهلة تقدمها لكِ “تريندات”، إذ تعد الدونات إحدى الحلويات الشعبية لذيذة الطعم التي يحبها الجميع حول العالم وهي عبارة عن كعكة محلاة مقلية على


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-09-2019
اماليا غير متواجد حالياً
Saudi Arabia    
اوسمتي
عيدية الهجير شكر وتقدير رمضان وسام إبداع ملكي وسام شكر وتقدير 
لوني المفضل Brown
 رقم العضوية : 206
 تاريخ التسجيل : Mar 2018
 فترة الأقامة : 490 يوم
 أخر زيارة : منذ 5 ساعات (06:42 AM)
 المشاركات : 32,591 [ + ]
 التقييم : 365609
 معدل التقييم : اماليا has a reputation beyond reputeاماليا has a reputation beyond reputeاماليا has a reputation beyond reputeاماليا has a reputation beyond reputeاماليا has a reputation beyond reputeاماليا has a reputation beyond reputeاماليا has a reputation beyond reputeاماليا has a reputation beyond reputeاماليا has a reputation beyond reputeاماليا has a reputation beyond reputeاماليا has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 933
تم شكره 1,062 مرة في 583 مشاركة

اوسمتي

354318 طريقة الدونات الهشة في 30 دقيقة



طريقة الدونات الهشة في دقيقة do.php?img=15855

طريقة الدونات السهلة تقدمها لكِ “تريندات”، إذ تعد الدونات إحدى الحلويات الشعبية لذيذة الطعم
التي يحبها الجميع حول العالم
وهي عبارة عن كعكة محلاة مقلية على شكل كرة، تُقدم مع السكر أو مع صوص الشوكولاتة التى يتم تغميسها بها.
والدونات لها قيمة غذائية مرتفعة وتحتوى على سعرات حرارية عالية، لذلك يُنصح بتناولها بحرص لمن يتبع نظام غذائى للرجيم.


طريقة الدونات الهشّة
المقادير:

½2 كوب من (الطحين)
½1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
3 ملاعق (زبدة)، مقطعة إلى قطع صغيرة
½ كوب (حليب دافئ)
1 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً
3 ملاعق من (السكّر)
¼ ملعقة صغيرة ملح
مقدار 2 كوب من (زيت نباتي للقلي)

لتغطية وتزيين الدونات:
½ كوب سكر بودرة أو سكر أبيض

طريقة الدونات الهشة في دقيقة wol_error.gif


طريقة الدونات الهشة في دقيقة p_1178cvsgh1.jpg


طريقة الدونات بالخطوات
في وعاء عميق، ضعي الطحين مع الخميرة واخلطيهم معًا جيدًا.
بعد ذلك، أضيفي الزبدة إلى الخليط، وافركيها مع الطحين جيدًا، مع الحرص على عدم ترك أي كتل.
أضيفي السكر والملح وتأكدي من مزجهم بالخليط جيدًا، ثم نقوم بصنع حفرة في المنتصف
ونضيف البيض و الحليب في وسط الحفرة ثم نخلط باستخدام ملعقة بلاستيكية مسطحة إلى أن تمتزج المكونات تماماً. وباستخدام يديكِ اصنعي كرة من الخليط.
نرش بعض الطحين على سطح الطاولة، وندلك العجينة عليه لمدة 5 دقائق تقريباً إلى أن تصبح العجينة ملساء تماماً.
نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت قليلاً، ونغطيها بورق نايلون ونتركها في مكان بدرجة حرارة الغرفة
لمدة تتراوح من ساعة ونصف إلى ساعتين لتنفش ويتضاعف حجمها.
نضغط بأصابعنا على العجينة بلطف لنحرر الهواء منها ونمدها بحيث تصبح بسماكة 1 سم
ثم نقطعها إلى دوائر بقياس 6 سم ونقتطع حفرة في وسط كل دائرة.
نرش ورقة نايلون بالقليل من الطحين وننقل دوائر الدونات إليها ثم نغطي دوائر العجينة
بورق نايلون مدهون بالزيت قليلاً لمنع الالتصاق، ونترك العجينة لتنفش لمدة تتراوح من نصف ساعة إلى ساعة
إلى أن يتضاعف حجم العجينة.
نضع الزيت في مقلاة ونسخنه للدرجة 190 مئوية ونبدأ بقلي الدونات على دفعات، بحيث لا نقلي أكثر
من 2 أو 3 قطع دونات في المرة الواحدة، إلى أن تتلون بلون بني ذهبي جميل على الطرفين.
نرفع الدونات من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة ونصفيها على ورق مطبخ.
نضع السكر في طبق ونمرر الدونات فيه إلى أن تتغطى قطع الدونات تماماً بالسكر من جميع الأطراف.

طريقة أخرى لنوع من الدونات

طريقة الدونات الهشة في دقيقة p_1178rt7yh1.jpg

مقادير الدونات:

2 كوب ونصف من (الدقيق)
1 ملعقة كبيرة من (الخميرة الفورية الناعمة)
3/4 كوب من (الحليب الدافيء)
1/2 ملعقة صغيرة من (بيكنج باودر)
1/4 كوب من (السكر)
1/2 ملعقة صغيرة من (الملح)
1 حبّة (بيض)
1 ملعقة صغيرة من (فانيليا سائلة)
3 ملعقة كبيرة من (السمن النباتي الأبيض)
1/2 (برش برتقال ناعم)
1/4 (قرفة)
زيت نباتي للقلي

لتغطية وتزيين الدونات: (بالسكّر)

2 كوب (سكر ناعم،بودرة)
1/2 ملعقة صغيرة (فانيليا،سائلة)
1 ملعقة كبيرة من (الحليب أو الكريمة)

لتغطية وتزيين الدونات: (بالشوكولاتة)
2 كوب (سكر ناعم،بودرة)
1 ملعقة كبيرة أو 2 ملعقة كبيرة من (بودرة الكاكاو السادة)
1 ملعقة كبيرة أو 2 ملعقة كبيرة من (الحليب أو الكريمة)

طريقة الدونات الهشة في دقيقة p_1178pllyt1.jpg

طريقة عمل الدونات
في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، الملح، البكينج باودر،البيض، السمن، السكر، الفانيليا، برش البرتقال،
القرفة والحليب، ثم ثبتي مضرب العجين، وقومي بتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي
على عجينة ناعمة وملساء.
ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت، وادهني سطح العجينة بقليل من الزيت
ثم غلّفي العجينة بقطعة من النايلون وضعيها في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة إلى أن يتضاعف حجمها.
على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة ومديها بالنشابة إلى سماكة ٥ ملم تقريبًا.
باستعمال قطاعات بسكويت مستديرة قطعي العجينة إلى دوائر حسب المقاس الذي تفضلين
ثم اقطعي دائرة صغيرة في وسط كل دائرة كبيرة، وضعي الدوائر في طبق مرشوش بالدقيق، ومن ثمَ
غطي العجينة بقطعة من النايلون ودعيها في مكان دافئ لمدة ١٥ دقيقة.
ضعي زيت القلي في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت تمامًا.
ضعي عدة دوائر من الدونت في الزيت، قلبي بملعقة ذات ثقوب إلى أن تصبح الدونت ذهبية اللون
ثم ضعي الدونت على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض، واتركي الدونت لتبرد تمامًا قبل التزيين.
ولتغطية السكر: ضعي السكر في طبق عميق مع الفانيليا والكريمة، وقلبي المواد بالشوكة
لتحصلي على كريمة ناعمة وسميكة القوام.
اضيفي بضع قطرات من لون الطعام على مزيج السكر وقلبي لتحصلي على كريمة ملونة.
أما لتغطية الشوكولاتة: في طبق عميق ضعي السكر، بودرة الكاكاو والكريمة، قلبي بالشوكة
إلى أن تحصلي على مزيج سميك القوام.
اغمسي حبات الدونت في الشوكولاتة لتغطي السطح فقط، وقدميها باردة.


أتمنى تعجبكم
منقول





'vdrm hg],khj hgiam td 30 ]rdrm






آخر تعديل رموز الأمل يوم 04-10-2019 في 10:43 AM.
رد مع اقتباس
4 أعضاء قالوا شكراً لـ اماليا على المشاركة المفيدة:
 (04-10-2019),  (04-09-2019),  (04-23-2019),  (04-10-2019)
قديم 04-09-2019   #2


الصورة الرمزية ĂĐмйŤ.7βĶ
ĂĐмйŤ.7βĶ متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9
 تاريخ التسجيل :  Dec 2017
 أخر زيارة : منذ 3 ساعات (09:12 AM)
 المشاركات : 75,886 [ + ]
 التقييم :  1337049
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Silver
شكراً: 3,555
تم شكره 3,076 مرة في 1,621 مشاركة

اوسمتي

افتراضي









,





ياحلوو الدونات احبها
يسلموو ع النقل فديتج




 
اماليا أعجبه هذا.


رد مع اقتباس
قديم 04-10-2019   #3


الصورة الرمزية عنيزاوي حنون
عنيزاوي حنون غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 111
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : منذ 2 أسابيع (01:19 AM)
 المشاركات : 55,722 [ + ]
 التقييم :  233334
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
شكراً: 1,268
تم شكره 1,211 مرة في 927 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



جميل ورائع ومميز ماقدمته لنا
دام لنا عطائك الجميل والرائع والمتميز
دمت بحفظ الله




 
اماليا أعجبه هذا.


رد مع اقتباس
قديم 04-10-2019   #4


الصورة الرمزية اماليا
اماليا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 206
 تاريخ التسجيل :  Mar 2018
 أخر زيارة : منذ 5 ساعات (06:42 AM)
 المشاركات : 32,591 [ + ]
 التقييم :  365609
 الدولهـ
Saudi Arabia
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
شكراً: 933
تم شكره 1,062 مرة في 583 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



سعــدت بـ توآجدكـم هنــآ ..
شكرا جزيلا



 


رد مع اقتباس
قديم 04-10-2019   #5


الصورة الرمزية A L 7 A N
A L 7 A N متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل :  Dec 2017
 أخر زيارة : منذ 4 ساعات (07:47 AM)
 المشاركات : 153,970 [ + ]
 التقييم :  2903134
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
شكراً: 2,860
تم شكره 5,486 مرة في 2,325 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



-

يعطيك العافيه
انتقاء رائع
سلمت الايادي



 
اماليا أعجبه هذا.


رد مع اقتباس
قديم 04-10-2019   #6


الصورة الرمزية رموز الأمل
رموز الأمل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 160
 تاريخ التسجيل :  Mar 2018
 أخر زيارة : منذ 10 ساعات (02:09 AM)
 المشاركات : 118,469 [ + ]
 التقييم :  443989
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkred
شكراً: 2,221
تم شكره 1,723 مرة في 1,111 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



تسلمي حبيبتي على الوصفه الشهيه
الله يعطيكي العافيه
مودتي لكي




 
اماليا أعجبه هذا.


رد مع اقتباس
قديم 04-10-2019   #7


الصورة الرمزية حروف الغلا
حروف الغلا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 454
 تاريخ التسجيل :  Feb 2019
 أخر زيارة : 06-14-2019 (11:43 PM)
 المشاركات : 1,141 [ + ]
 التقييم :  22173
لوني المفضل : Brown
شكراً: 0
تم شكره 171 مرة في 67 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



قمة الروعة والابداع سلمت يداك ياقمر




 
اماليا أعجبه هذا.


رد مع اقتباس
قديم 04-10-2019   #8


الصورة الرمزية أسيرة الصمت
أسيرة الصمت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 144
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : منذ 3 ساعات (08:40 AM)
 المشاركات : 84,466 [ + ]
 التقييم :  2622223
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : White
شكراً: 9,285
تم شكره 5,072 مرة في 2,486 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



وصفه
رائعه
سلمتي
لجلبك
لاعدمناك




 
اماليا أعجبه هذا.


رد مع اقتباس
قديم 04-11-2019   #9


الصورة الرمزية اماليا
اماليا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 206
 تاريخ التسجيل :  Mar 2018
 أخر زيارة : منذ 5 ساعات (06:42 AM)
 المشاركات : 32,591 [ + ]
 التقييم :  365609
 الدولهـ
Saudi Arabia
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
شكراً: 933
تم شكره 1,062 مرة في 583 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



سعــدت بـ توآجدكـم هنــآ ..
شكرا جزيلا




 


رد مع اقتباس
قديم 04-11-2019   #10


الصورة الرمزية نبُض جآمح ❥
نبُض جآمح ❥ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 138
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : منذ 4 ساعات (07:52 AM)
 المشاركات : 115,586 [ + ]
 التقييم :  955064
 
مزاجي:
 SMS ~
تعجبني المكابره وأسأليب الكتمان رغم إنها موجعه,
لكنها تعطيني إحترام لذاتي وترضيني رضا تام.
لوني المفضل : White
شكراً: 2,843
تم شكره 2,927 مرة في 1,398 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



يعطيك العافيه على طرحك
عساك على القوهه ..
ماننحرم




 
اماليا أعجبه هذا.


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ نبُض جآمح ❥ على المشاركة المفيدة:
 (04-16-2019)
إضافة رد

Lower Navigation
العودة   مجالس ومنتديات برد الهجير > مجالس برد الهجير ل اهتمامات حواء > ركن المطبخ والأكلات

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدونات, الهشة, دقيقة, طريقة, في

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:34 PM

أقسام المنتدى

قربك ~ دفا @ برد الهجير للمراسم الإدارية @ برد لشروحات استخدم المنتدى @ الترحيب بأعضاء البرد الجدد @ تبريكات آل برد وإهداءاتهم @ ظلام البرد ~ ونور الدفأ @ إسلاميات برد الهحير @ مجالس برد الهجير للأدبيات @ مجلس برد الهجير لمشاعر الحرف والشعر @ برد الهحير لملحقات التصميم والدروس @ ركن ل مبدعين الديزاين @ مجالس برد الهجير للكمبيوتر والجوالات @ متنفس آل برد @ مجالس برد الهجير الترفيهية @ الأسك مي @ لأعضاء برد الهحير هنا نحتضن حزَناتكم @ سيرة الرسول صلى الله عليه وسلم وأصحابه @ رطّب مسمعك ومتّع عينيك @ محالس برد الهجير الحرة @ مجلس برد الهجير العام @ مجلس برد الهجير للفكر الواعي @ مجلس برد الهحير للأخبار @ وظائف - وظائف حكومية - وظائف مدنية @ مجلس برد الهجير لمشاعر أقلامكم @ بوح الخواطر مشاعر تتأجّج من أقلامكم @ فيض المشاعر للبوح المنقول @ مجلس برد الهجير للقصة والرواية @ مدونات خاصة لـ آل برد الهجير @ ملحقات فوتوشوب| Photoshop @ ركن ل ألبومات الصور @ ركن لطلبات التصميم والاهداءات @ ركن برد الهجير للدروس والدورات @ ركن الجوال وملحقاته @ ركن الكمبيوتر والبرامج @ ركن الفيديوهات والـ Youtube @ ركن التواصل البريدي @ مجلس برد الهجير للضحك والفرفشة @ مجلس برد الهجير للعب والوناسة @ مجلس برد الهجير للفعاليات والمسابقات @ مجالس برد الهجير ل اهتمامات حواء @ أناقة أنثى @ ركن الأسرة والطفل @ ركن الصحة والطب @ مجالس برد الهجير لَ اهتمامات الرجل @ شموٌخ رجل ~ @ الصيد والمقناص والرحلات البرية والبحرية @ مجلس برد الهجير الرياضي @ مجلس برد الهجير للقيادة والسيارات @ ركن المطبخ والأكلات @ مجالس برد الهجير الإدارية @ مجلس برد الهجير للسياحة والسفر @ مجالس برد الهجير للحصريات @ تصاميم آل برد الهجير الحصرية @ عدسة مصوّر @ دورات ودروس برد الهجير الحصرية @ ورشة تنسيق المواضيع @ مجلس برد الهجير للشيلات والقصائد الصوتية @ ركن الديكور والأثاث @ مجلس برد الهجير للصحة وتطوير الذات @ مجلس برد الهجير لتطوير الذات @ مجلس برد الهجير لذوي الاحتياجات الخاصة @ عالم الأنمي والرسوم المتحركة @ برد الهجير للسياحة والصور والفيديوهات @ مجلس برد الهجير للثروات الطبيعية @ برد الهجير لمقالات الأعضاء @ استضافات آل برد الهجير @ مدونات آل برد الهجير @ مجلس برد الهجير الخيمة الرمضانية @ مجالس برد الهجير الرمضانية @ مطبخ رمضان @ فعاليات رمضان @ مجلس برد الهجير للسويتش ماكس ، والفلاش @ برد الهجير لملحقات التصميم { الحصرية } @ قصص وروايات بقلم الاعضاء @ مجلة المنتدى @ مجلس برد الهجير للألغاز الشعرية @ فن الرسم @ مجلس برد الهجير للتميز @ بــــرد ودفــأ @




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir


adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas

User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.