ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

{ برد الهجير )
   
   
» مركز تحميل الصور والملفات «  
     

{ ::: فعاَلياَتِ بَردِ آلُهـجٍير :::..}


العودة   مجالس ومنتديات برد الهجير > مجالس برد الهجير الرمضانية > مطبخ رمضان

من المطبخ السوري ( مقلوبة بالباذنجان والحمص )

المقادير 2 حبة باذنجان شرائح مقلي 2 حبة بصل شرائح 1 راس قرنبيط مسلوق 3 كوب

أعجبني6إعجاب
  • 5 Post By البراء
  • 1 Post By رموز الأمل

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 05-24-2018
البراء غير متواجد حالياً
Syria     Male
SMS ~
https://c.top4top.net/p_827jpc5l2.gif
اوسمتي
خروف العيد وسام المركز الثالث أفضل موضوع هادف وسام انسكاب عذب نجوم رمضان 
لوني المفضل Brown
 رقم العضوية : 12
 تاريخ التسجيل : Jan 2018
 فترة الأقامة : 622 يوم
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (02:16 PM)
 الإقامة : الكويت
 المشاركات : 21,934 [ + ]
 التقييم : 57886
 معدل التقييم : البراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 55
تم شكره 251 مرة في 105 مشاركة

اوسمتي

افتراضي من المطبخ السوري ( مقلوبة بالباذنجان والحمص )



من المطبخ السوري مقلوبة بالباذنجان p_8747eynr1.jpg


المقادير

2 حبة باذنجان شرائح مقلي
2 حبة بصل شرائح
1 راس قرنبيط مسلوق
3 كوب أرز
1 كوب حمص مسلوق
4 كوب شوربة "مرقة"
ملح
فلفل أسود
بهارات
زيت


للتزيين:

مكسرات "اختياري"

طريقة التحضير

1- يغسل الارز جيداً، ثم يصفى، ويوضع جانباً.
2- يوضع الزيت في وعاء على النار، ويوضع فيه الارز، ويقلب حتى يتغير لونه قليلاً.
3- تضاف إليه نصف كمية الشوربة، ويتبل بالملح والفلفل الاسود، ويقلب جيداً.
4- تخفف النار، ويغطى، ويترك حتى يصبح نصف سوا.
5- يرفع الأرز من على النار، ويترك جانباً.
6- توضع طبقة من شرائح الباذنجان في قعر الوعاء، مع ضرورة أن تكون مرفوعة إلى الجوانب.
7- توضع طبقة من الحمص وشرائح البصل، ثم توضع طبقة من القرنبيط.
8- يوضع فوقها طبقة من الأرز، ونختم بطبقة من الأرز ويضغط عليها جيداً.
9- تضاف باقي الشوربة، وتغطى، وتوضع على النار، لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج.
10- ترفع من على النار، وتترك لتهدأ قليلاً.
11- يوضع طبق مسطح أكبر من الوعاء المطهو به، ويوضع مقلوب فوق الوعاء.
12- يقلب الوعاء على الطبق بحرص شديد، ويترك لدقائق.
ثم يرفع الوعاء من على الطبق.
و تزين بالمكسرات، وتقدم ساخنة.


وصحتين وعافية







lk hgl'fo hgs,vd ( lrg,fm fhgfh`k[hk ,hgplw )





رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ البراء على المشاركة المفيدة:
 (05-25-2018),  (06-02-2018)
قديم 05-24-2018   #2


الصورة الرمزية A L 7 A N
A L 7 A N متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل :  Dec 2017
 أخر زيارة : منذ 9 ساعات (04:56 AM)
 المشاركات : 163,162 [ + ]
 التقييم :  3801167
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
شكراً: 3,117
تم شكره 6,060 مرة في 2,610 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



-

ماشاءالله
طبق شهي
سسلمت الايادي ع الانتقاء
لاهنت



 


رد مع اقتباس
قديم 05-24-2018   #3


الصورة الرمزية عيوني حزينة
عيوني حزينة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 274
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : 07-02-2019 (04:24 PM)
 المشاركات : 7,743 [ + ]
 التقييم :  12947
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
شكراً: 4
تم شكره 79 مرة في 61 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



ماشالله تبارك الله

من عشاق الطبخ الشامي


شكرآ اخوي البراء



 


رد مع اقتباس
قديم 05-25-2018   #4


الصورة الرمزية عنيزاوي حنون
عنيزاوي حنون غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 111
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : منذ 2 يوم (12:54 AM)
 المشاركات : 55,866 [ + ]
 التقييم :  240977
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
شكراً: 1,268
تم شكره 1,250 مرة في 964 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



جميل ورائع ومميز ماقدمته لنا
دام لنا قلمك وعطائك الجميل والرائع والمتميز
دمت بحفظ الله




 


رد مع اقتباس
قديم 05-25-2018   #5


الصورة الرمزية رموز الأمل
رموز الأمل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 160
 تاريخ التسجيل :  Mar 2018
 أخر زيارة : منذ 2 يوم (12:33 AM)
 المشاركات : 133,740 [ + ]
 التقييم :  838532
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkred
شكراً: 2,425
تم شكره 2,042 مرة في 1,328 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



وصفه شهيه ماشاء الله
تسلم ويعطيك العافيه
مودتي لك




 
جنون الورد ❀ أعجبه هذا.


رد مع اقتباس
قديم 05-25-2018   #6


الصورة الرمزية ĂĐмйŤ.7βĶ
ĂĐмйŤ.7βĶ متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9
 تاريخ التسجيل :  Dec 2017
 أخر زيارة : منذ ساعة واحدة (12:53 PM)
 المشاركات : 82,386 [ + ]
 التقييم :  1827359
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 
مزاجي:
لوني المفضل : Silver
شكراً: 3,924
تم شكره 3,446 مرة في 1,855 مشاركة

اوسمتي

افتراضي











،







طبق لذيذ
يسلم هالايدين ع النقل




 


رد مع اقتباس
قديم 05-25-2018   #7


الصورة الرمزية جنون الورد ❀
جنون الورد ❀ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 139
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : منذ 2 يوم (06:42 AM)
 المشاركات : 52,823 [ + ]
 التقييم :  748946
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
شكراً: 2,676
تم شكره 1,383 مرة في 770 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



من الأطباق المشهورة واللذيذة
سلمت البراء على الوصفة الشهية ..



 


رد مع اقتباس
قديم 05-26-2018   #8


الصورة الرمزية ‏‏نبُض جآمح ❥
‏‏نبُض جآمح ❥ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 138
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : منذ 12 ساعات (01:49 AM)
 المشاركات : 126,413 [ + ]
 التقييم :  1468736
 
مزاجي:
 SMS ~
تعجبني المكابره وأسأليب الكتمان رغم إنها موجعه,
لكنها تعطيني إحترام لذاتي وترضيني رضا تام.
لوني المفضل : White
شكراً: 3,157
تم شكره 3,414 مرة في 1,658 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



ماشاءالله
تسلم الايادي البرااء
ماننحرم




 


رد مع اقتباس
قديم 06-02-2018   #9


الصورة الرمزية ريُـ‘ـُآحُـ‘ـُ آلُـ‘ـُشُـ‘ـُۅقُـ‘ـُ
ريُـ‘ـُآحُـ‘ـُ آلُـ‘ـُشُـ‘ـُۅقُـ‘ـُ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 108
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : 01-31-2019 (09:26 AM)
 المشاركات : 10,768 [ + ]
 التقييم :  2195
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 
مزاجي:
لوني المفضل : Brown
شكراً: 150
تم شكره 70 مرة في 63 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



جزاكم ربي خير الجزاء
ونفع الله بكم وسدد خطاكم
وجعلكم من أهل جنات النعيم
اللهم آآآآمين



 


رد مع اقتباس
قديم 04-17-2019   #10


الصورة الرمزية ندى
ندى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 439
 تاريخ التسجيل :  Jan 2019
 أخر زيارة : 08-08-2019 (01:38 PM)
 المشاركات : 7,362 [ + ]
 التقييم :  37043
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
شكراً: 0
تم شكره 100 مرة في 59 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



الله يعطيك العافيه
والف شكر ع الطرح الرائع




 


رد مع اقتباس
إضافة رد

Lower Navigation
العودة   مجالس ومنتديات برد الهجير > مجالس برد الهجير الرمضانية > مطبخ رمضان

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
السوري, المطبخ, بالباذنجان, مقلوبة, من, والحمص

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:25 PM

أقسام المنتدى

قربك ~ دفا @ برد الهجير للمراسم الإدارية @ برد لشروحات استخدم المنتدى @ الترحيب بأعضاء البرد الجدد @ تبريكات آل برد وإهداءاتهم @ ظلام البرد ~ ونور الدفأ @ إسلاميات برد الهحير @ مجالس برد الهجير للأدبيات @ مجلس برد الهجير لمشاعر الحرف والشعر @ برد الهحير لملحقات التصميم والدروس @ ركن ل مبدعين الديزاين @ مجالس برد الهجير للكمبيوتر والجوالات @ متنفس آل برد @ مجالس برد الهجير الترفيهية @ الأسك مي @ لأعضاء برد الهحير هنا نحتضن حزَناتكم @ سيرة الرسول صلى الله عليه وسلم وأصحابه @ رطّب مسمعك ومتّع عينيك @ محالس برد الهجير الحرة @ مجلس برد الهجير العام @ مجلس برد الهجير للفكر الواعي @ مجلس برد الهحير للأخبار @ وظائف - وظائف حكومية - وظائف مدنية @ مجلس برد الهجير لمشاعر أقلامكم @ بوح الخواطر مشاعر تتأجّج من أقلامكم @ فيض المشاعر للبوح المنقول @ مجلس برد الهجير للقصة والرواية @ مدونات خاصة لـ آل برد الهجير @ ملحقات فوتوشوب| Photoshop @ ركن ل ألبومات الصور @ ركن لطلبات التصميم والاهداءات @ ركن برد الهجير للدروس والدورات @ ركن الجوال وملحقاته @ ركن الكمبيوتر والبرامج @ ركن الفيديوهات والـ Youtube @ ركن التواصل البريدي @ مجلس برد الهجير للضحك والفرفشة @ مجلس برد الهجير للعب والوناسة @ مجلس برد الهجير للفعاليات والمسابقات @ مجالس برد الهجير ل اهتمامات حواء @ أناقة أنثى @ ركن الأسرة والطفل @ ركن الصحة والطب @ مجالس برد الهجير لَ اهتمامات الرجل @ شموٌخ رجل ~ @ الصيد والمقناص والرحلات البرية والبحرية @ مجلس برد الهجير الرياضي @ مجلس برد الهجير للقيادة والسيارات @ ركن المطبخ والأكلات @ مجالس برد الهجير الإدارية @ مجلس برد الهجير للسياحة والسفر @ مجالس برد الهجير للحصريات @ تصاميم آل برد الهجير الحصرية @ عدسة مصوّر @ دورات ودروس برد الهجير الحصرية @ ورشة تنسيق المواضيع @ مجلس برد الهجير للشيلات والقصائد الصوتية @ ركن الديكور والأثاث @ مجلس برد الهجير للصحة وتطوير الذات @ مجلس برد الهجير لتطوير الذات @ مجلس برد الهجير لذوي الاحتياجات الخاصة @ عالم الأنمي والرسوم المتحركة @ برد الهجير للسياحة والصور والفيديوهات @ مجلس برد الهجير للثروات الطبيعية @ برد الهجير لمقالات الأعضاء @ استضافات آل برد الهجير @ مدونات آل برد الهجير @ مجلس برد الهجير الخيمة الرمضانية @ مجالس برد الهجير الرمضانية @ مطبخ رمضان @ فعاليات رمضان @ مجلس برد الهجير للسويتش ماكس ، والفلاش @ برد الهجير لملحقات التصميم { الحصرية } @ قصص وروايات بقلم الاعضاء @ مجلة المنتدى @ مجلس برد الهجير للألغاز الشعرية @ فن الرسم @ مجلس برد الهجير للتميز @ بــــرد ودفــأ @




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir


adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas

User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.