ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

{ برد الهجير )
   
   
» مركز تحميل الصور والملفات «  
     

{ ::: فعاَلياَتِ بَردِ آلُهـجٍير :::..}



مجموعة من الحلى سهل ولذيذ

طريقة عمل الكيك الأنجليزي مقادير طريقة عمل الكيك الأنجليزي : 500 غ دقيق 300 غ سكر


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-22-2019
حروف الغلا غير متواجد حالياً
اوسمتي
وسام شكر وتقدير وسآم نجم آلبرد التميز بالقسم الأسري التميز بالقسم العام 
لوني المفضل Brown
 رقم العضوية : 454
 تاريخ التسجيل : Feb 2019
 فترة الأقامة : 218 يوم
 أخر زيارة : منذ 3 أسابيع (04:51 PM)
 المشاركات : 1,163 [ + ]
 التقييم : 24990
 معدل التقييم : حروف الغلا has a reputation beyond reputeحروف الغلا has a reputation beyond reputeحروف الغلا has a reputation beyond reputeحروف الغلا has a reputation beyond reputeحروف الغلا has a reputation beyond reputeحروف الغلا has a reputation beyond reputeحروف الغلا has a reputation beyond reputeحروف الغلا has a reputation beyond reputeحروف الغلا has a reputation beyond reputeحروف الغلا has a reputation beyond reputeحروف الغلا has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 187 مرة في 73 مشاركة

اوسمتي

R4rr مجموعة من الحلى سهل ولذيذ














طريقة عمل الكيك الأنجليزي




مجموعة من الحلى سهل ولذيذ a3zz-7784ae8cfe.jpg










مقادير طريقة عمل الكيك الأنجليزي :




500 غ دقيق


300 غ سكر بودرة
300 غ زبدة
8 بيضات
1 ملعقة فانيليا
2 ملعقة بايكينج باودر
500 غ فواكه
1 كوب حليب




طريقة عمل الكيك الأنجليزي :



1- اخلطي السكر، الزبدة والفانيليا ثم أضيفي البيض تدريجياً مع الخفق بالمضرب الكهربائي.


2- أضيفي الدقيق، الفواكه، الحليب والبايكينج باودر إلى الخليط السابق مع استمرار الخفق حتى تتكون عجينة متجانسة.
3- ادهني قالب بالزبدة ثم اسكبي فيه العجين وادخليه الفرن لمدة45 دقيقة حتى النضج.
4- قدميه ساخناً.


--------------------------





طريقة عمل الهريسة بالمكسرات والصنوبر




مجموعة من الحلى سهل ولذيذ a3zz-1f198e9d2b.jpg



مقادير طريقة عمل الهريسة بالمكسرات والصنوبر: حلى سهل :



2 كوب سميد خشن
150 غرام زبدة
½ كوب سكر
3 ملعقة كبيرة جوز الهند
1 كوب لبن زبادي
1½ ملعقة كبيرة بايكينج باودر

الحشوة :¼ كوب مكسرات مجروشة

¼ كوب جوز الهند

1 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي مكسرات وصنوبر مخلوطين مع القليل من الزيت ليتحمر عند الخبز2 كوب قطر، أو حسب الذوق



طريقة عمل الهريسة بالمكسرات والصنوبر: حلى سهل :


1- في وعاء، ضعي السميد، السكر، الزبدة، البايكينج باودر وجوز الهند، اخلطيهم بالملعقة ثم أضيفي اللبن الرائب واخلطي
مجدداً ثم اتركي الخليط لمدة نصف ساعة.
2- في وعاء، اخلطي المكسرات، جوز الهند والقرفة معاً.
3- ادهني صينية الفرن بالزبدة، ضعي نصف كمية الخليط ثم وزّعي خليط المكسرات ثم ضعي باقي الخليط عليه وقطّعيه بالسكين.
4- اخلطي الصنوبر والمكسرات بالقليل من الزيت وزيّني به الصينية،
اضغطي عليه للأسفل قليلاً.
5- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً من ½ إلى ¾ الساعة.
6- أخرجي الصينية من الفرن، ضعي القطر وهي ساخنة والقطر ساخن ثم قطعيها مجدداً، قدميها ساخنة أو باردة.



-------------------------------




طريقة عمل الدونات المحشية بالمربى والكريمة



مجموعة من الحلى سهل ولذيذ a3zz-bca48e3a9a.jpg



مقادير طريقة عمل الدونات المحشية بالمربى والكريمة :



6 ملاعق ماء
1 كوب حليب
1 بيضة مخفوقة
5 ملاعق زبدة
4 كوب دقيق
¼ كوب سكر
1 ملعقة ملح
2 ملعقة خميرة
زيت للقلي
1 كوب سكر للزينة
1 كوب كريمة للزينة
1 كوب مربى للزينة


طريقة عمل الدونات المحشية بالمربى والكريمة :


1- اخلطي الماء، الحليب، البيضة المخفوقة والزبدة في العجان.
2- أضيفي الدقيق، السكر والملح واعجني ثم اصنعي حفرة صغيرة وضعي الخميرة واعجني جيداً ثم اتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة
ويتضاعف حجمها.
3- افردي العجينة على سطح أملس مرشوش بالدقيق وقطعيها بالقطاعة الدائرية وأيضا شكّلي العجين على هيئة كرات او اسطوانات
العديد من الأشكال كما ترغبين.
4- ضعي العجين في صينية مغلفة بورق الزبدة واتركيه لمدة30 دقيقة يتخمرثم قلّيه في الزيت المغلي حتى تصبح الدونات ذهبية
اللون.
5- رشّي عليها السكر بعد أن تبرد ثم قطّعيها نصفين مثل الساندويتش واحشيها بالمربى والكريمة ثم قدميها.



------------------------------------


طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند



مجموعة من الحلى سهل ولذيذ a3zz-915cf92294.jpg




مقادير طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند :


180 غرام قشطة
½كوب زيت نباتي
1 بيضة
1½ كوب سميد
¾ كوب سكر
1 كوب حليب بودرة
5 ملعقة كبيرة جوز الهند
1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
1½ ملعقة كبيرة فانيليا رشة ملح قطر محلّى حسب الرغبة


طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند :



1- في وعاء، اخفقي البيض، الفانيليا، الزيت والقشطة.
2- في وعاء آخر، ضعي السميد، الحليب البودرة، الملح، السكر، جوز الهند والبايكيج باودر ثم اخلطيهم جيداً.
3- أضيفي الخليط الأول إلى الثاني واخلطيهم باليد حتى يصبح الخليط متماسكاً.
4- في صينية مدهونة بالطحينة، ضعي الخليط وقومي بهزّ الصينية برفق ثم ضعيها في الفرن حتى تحّمر جوانبها ثم أخرجيها.
5- ضعي القطر المحلّى على الصينية عند إخراجها، يمكنكِ زيادة الكمية حسب الرغبة.


----------------------------------


حلى السوكسيه الفرنسية الشهيرة



مجموعة من الحلى سهل ولذيذ a3zz-b3e3f39ae9.jpg



مقادير حلى السوكسيه الفرنسية الشهيرة :

2 علبة بسكويت
½ كوب حليب بودرة
½ كوب كاكاو بودرة
¾ كوب سكر
½ كوب برش جوز الهند
150 غ زبدة بيضة ملعقة صغيرة فانيليا


طريقة عمل حلى السوكسيه الفرنسية الشهيرة :



1. في وعاء عميق على النار ذوّبي الزبدة.
2. ارفعي الوعاء من على النار.
3. اضيفي السكر والحليب بالوعاء وقومي بالخلط.
4. اضيفي الفانيليا واعيدي الخفق ثم اضيفي جوز الهند والبيض واعيدي الخلط جيداً.
5. اضيفي الكاكاو وقومي بالخلط حتى تمام التجانس.
6. في صحن جانبي كسري البسكويت.
7. اضيفي البسكويت على الخليط الأول وقومي بالخلط حتى تمام الامتزاج.
8. ضعي المزيج على ورقة الألومنيوم واجعليه على شكل سويسرول.
9. لفّي الورقة بشكل اسطواني.
10. ادخلي الحلى الثلاجة من 3-4 ساعات ثم قطّعيها وقدّميها.


----------------------------------


طريقة عمل البسبوسة كب كيك بالمكسرات



مجموعة من الحلى سهل ولذيذ a3zz-a0a7bc00cf.jpg



مقادير طريقة عمل البسبوسة كب كيك بالمكسرات :


½1 كوب سميد

2 علبة زبادي

1 كوب سكر

4 ملاعق زبدة

1 ملعقة بايكينج باودر

1 ملعقة بايكينج صودا

رشة ملح

½ كوب دقيق

1 كوب مكسرات مجروشة

1 ملعقة فانيليا
2 كوب قطر


طريقة عمل البسبوسة كب كيك بالمكسرات :



1- اخلطي السميد مع السكر، البايكينج باودر، البايكينج صودا، الملح والدقيق.
2- اخلطي الفانيليا مع الزبدة والزبادي ثم أضيفي الخليط على خليط الدقيق واعجنيهم.
3- اسكبي الخليط في قوالب كب كيك مدهونة بالزبدة.
4- اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة45 دقيقة حتى تنضج.


5- اسكبي عليها القطر ساخن عند خروجها من الفرن ثم زيّنيها بالمكسرات وقدميها.







l[l,um lk hgpgn sig ,g`d`





رد مع اقتباس
3 أعضاء قالوا شكراً لـ حروف الغلا على المشاركة المفيدة:
 (02-24-2019),  (02-22-2019),  (02-24-2019)
قديم 02-22-2019   #2


الصورة الرمزية A L 7 A N
A L 7 A N متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل :  Dec 2017
 أخر زيارة : منذ 53 دقيقة (01:15 AM)
 المشاركات : 163,172 [ + ]
 التقييم :  3837283
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
شكراً: 3,134
تم شكره 6,073 مرة في 2,616 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



-

انتقاء رائع
سلمت الاياادي
يعطيك العافيه




 
نخب الأحلام أعجبه هذا.


رد مع اقتباس
قديم 02-22-2019   #3
‏‏


الصورة الرمزية نخب الأحلام
نخب الأحلام متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 146
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : منذ 2 ساعات (12:07 AM)
 المشاركات : 61,441 [ + ]
 التقييم :  1156994
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
شكراً: 3,956
تم شكره 2,293 مرة في 1,253 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



مجموعة حلا مذهلة
سلم الذوق ي حروف
ومجهود رائع..
تحياتي ،؛،



 


رد مع اقتباس
قديم 02-22-2019   #4


الصورة الرمزية عنيزاوي حنون
عنيزاوي حنون غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 111
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : منذ 4 يوم (12:54 AM)
 المشاركات : 55,866 [ + ]
 التقييم :  240977
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
شكراً: 1,268
تم شكره 1,250 مرة في 964 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



جميل ورائع ومميز ماقدمته لنا
دام لنا عطائك الجميل والرائع والمتميز
دمت بحفظ الله




 


رد مع اقتباس
قديم 02-23-2019   #5


الصورة الرمزية الاقشر
الاقشر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 120
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : منذ 3 يوم (10:10 PM)
 المشاركات : 42,123 [ + ]
 التقييم :  896734
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Brown
شكراً: 2,947
تم شكره 1,422 مرة في 874 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



يعطيك العافية وتسلم الايادي
على طرحك الجميل



 
حروف الغلا أعجبه هذا.


رد مع اقتباس
قديم 02-23-2019   #6


الصورة الرمزية حروف الغلا
حروف الغلا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 454
 تاريخ التسجيل :  Feb 2019
 أخر زيارة : منذ 3 أسابيع (04:51 PM)
 المشاركات : 1,163 [ + ]
 التقييم :  24990
لوني المفضل : Brown
شكراً: 0
تم شكره 187 مرة في 73 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



كل الشكر والتقدير للجميع لروعة حضوركم

وجمال حروفكم يسلمو




 


رد مع اقتباس
قديم 02-24-2019   #7


الصورة الرمزية أسيرة الصمت
أسيرة الصمت متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 144
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : منذ 54 دقيقة (01:14 AM)
 المشاركات : 93,113 [ + ]
 التقييم :  4241937
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : White
شكراً: 10,870
تم شكره 5,868 مرة في 2,830 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



وصفات رائعه
سلمتي لجلبك
لاعدمناك




 


رد مع اقتباس
قديم 02-24-2019   #8


الصورة الرمزية بحة الشوق
بحة الشوق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 457
 تاريخ التسجيل :  Feb 2019
 أخر زيارة : منذ يوم مضى (08:55 AM)
 المشاركات : 16,276 [ + ]
 التقييم :  271788
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : White
شكراً: 548
تم شكره 405 مرة في 280 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



اللهم استودعتك وزني
وصفت جميله يالغلا
سلم يدك



 


رد مع اقتباس
قديم 02-24-2019   #9


الصورة الرمزية اماليا
اماليا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 206
 تاريخ التسجيل :  Mar 2018
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (06:13 AM)
 المشاركات : 35,697 [ + ]
 التقييم :  388027
 الدولهـ
Saudi Arabia
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
شكراً: 956
تم شكره 1,091 مرة في 608 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



فنانه في الجلب
سلمت يداك



 


رد مع اقتباس
قديم 03-21-2019   #10


الصورة الرمزية ‏‏نبُض جآمح ❥
‏‏نبُض جآمح ❥ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 138
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : منذ ساعة واحدة (12:20 AM)
 المشاركات : 126,748 [ + ]
 التقييم :  1479605
 
مزاجي:
 SMS ~
تعجبني المكابره وأسأليب الكتمان رغم إنها موجعه,
لكنها تعطيني إحترام لذاتي وترضيني رضا تام.
لوني المفضل : White
شكراً: 3,177
تم شكره 3,429 مرة في 1,668 مشاركة

اوسمتي

افتراضي



يعطيك العافيه على طرحك
عساك على القوهه ..
ماننحرم ..




 


رد مع اقتباس
إضافة رد

Lower Navigation
العودة   مجالس ومنتديات برد الهجير > مجالس برد الهجير ل اهتمامات حواء > ركن المطبخ والأكلات

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الحلى, سهل, مجموعة, من, ولذيذ

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:08 AM

أقسام المنتدى

قربك ~ دفا @ برد الهجير للمراسم الإدارية @ برد لشروحات استخدم المنتدى @ الترحيب بأعضاء البرد الجدد @ تبريكات آل برد وإهداءاتهم @ ظلام البرد ~ ونور الدفأ @ إسلاميات برد الهحير @ مجالس برد الهجير للأدبيات @ مجلس برد الهجير لمشاعر الحرف والشعر @ برد الهحير لملحقات التصميم والدروس @ ركن ل مبدعين الديزاين @ مجالس برد الهجير للكمبيوتر والجوالات @ متنفس آل برد @ مجالس برد الهجير الترفيهية @ الأسك مي @ لأعضاء برد الهحير هنا نحتضن حزَناتكم @ سيرة الرسول صلى الله عليه وسلم وأصحابه @ رطّب مسمعك ومتّع عينيك @ محالس برد الهجير الحرة @ مجلس برد الهجير العام @ مجلس برد الهجير للفكر الواعي @ مجلس برد الهحير للأخبار @ وظائف - وظائف حكومية - وظائف مدنية @ مجلس برد الهجير لمشاعر أقلامكم @ بوح الخواطر مشاعر تتأجّج من أقلامكم @ فيض المشاعر للبوح المنقول @ مجلس برد الهجير للقصة والرواية @ مدونات خاصة لـ آل برد الهجير @ ملحقات فوتوشوب| Photoshop @ ركن ل ألبومات الصور @ ركن لطلبات التصميم والاهداءات @ ركن برد الهجير للدروس والدورات @ ركن الجوال وملحقاته @ ركن الكمبيوتر والبرامج @ ركن الفيديوهات والـ Youtube @ ركن التواصل البريدي @ مجلس برد الهجير للضحك والفرفشة @ مجلس برد الهجير للعب والوناسة @ مجلس برد الهجير للفعاليات والمسابقات @ مجالس برد الهجير ل اهتمامات حواء @ أناقة أنثى @ ركن الأسرة والطفل @ ركن الصحة والطب @ مجالس برد الهجير لَ اهتمامات الرجل @ شموٌخ رجل ~ @ الصيد والمقناص والرحلات البرية والبحرية @ مجلس برد الهجير الرياضي @ مجلس برد الهجير للقيادة والسيارات @ ركن المطبخ والأكلات @ مجالس برد الهجير الإدارية @ مجلس برد الهجير للسياحة والسفر @ مجالس برد الهجير للحصريات @ تصاميم آل برد الهجير الحصرية @ عدسة مصوّر @ دورات ودروس برد الهجير الحصرية @ ورشة تنسيق المواضيع @ مجلس برد الهجير للشيلات والقصائد الصوتية @ ركن الديكور والأثاث @ مجلس برد الهجير للصحة وتطوير الذات @ مجلس برد الهجير لتطوير الذات @ مجلس برد الهجير لذوي الاحتياجات الخاصة @ عالم الأنمي والرسوم المتحركة @ برد الهجير للسياحة والصور والفيديوهات @ مجلس برد الهجير للثروات الطبيعية @ برد الهجير لمقالات الأعضاء @ استضافات آل برد الهجير @ مدونات آل برد الهجير @ مجلس برد الهجير الخيمة الرمضانية @ مجالس برد الهجير الرمضانية @ مطبخ رمضان @ فعاليات رمضان @ مجلس برد الهجير للسويتش ماكس ، والفلاش @ برد الهجير لملحقات التصميم { الحصرية } @ قصص وروايات بقلم الاعضاء @ مجلة المنتدى @ مجلس برد الهجير للألغاز الشعرية @ فن الرسم @ مجلس برد الهجير للتميز @ بــــرد ودفــأ @




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir


adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas

User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.